ซอสหมักเนื้อ

การคัดสรร เนื้อ สำหรับ การทำอาหาร ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เนื่องจาก แต่ละส่วน ของเนื้อ สัตว์ มีคุณสมบัติ ลักษณะ รส และ การใช้งาน ที่ไม่เหมือนกัน การศึกษาดีๆ เกี่ยวกับ เนื้อแต่ละชนิด แต่ละประเภท ไม่เพียงแต่จะ ช่วยให้เรา เข้าใจถึง การทำอาหารที่ดีขึ้น แต่ว่า ยังเป็น เพิ่ม ความสนุก ในการจัดเตรียมอาหาร อีกด้วย

ในบทความนี้…[Read more]